Электронный каталог
посуда столовая
Найдено записей: 17
- Текст. материал (печ.)Технология ресторанного обслуживания учеб. пособие для нач. проф. образованияМосква: Академия, 2004. - 222, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Правила столового этикета практическое руководствоМосква: Aстрель, 2010. - 136 с. : цв. ил. ; 22 см
- Текст. материал (печ.)Дизайн столовой & кухни[перевод с английского]Москва: Ниола-Пресс, 2010. - 126 с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Обслуживание на предприятиях общественного питания учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания"Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 318 с. : ил. ; 21 см
- Текст. материал (печ.)Справочник официанта Москва: Экономика, 1986. - 191 с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Этикет, сервировка, украшение праздничного столаМосква: Гамма-Пресс 2000:Лада, 2002. - 399, [8]л.ил.
- Текст. материал (печ.)Справочник официанта, бармена учебное пособие для начального профессионального образованияМосква: Академия, 2005. - 269, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Официант-бармен Учебное пособие для учащихся учеб.завед. нач.проф.образ.Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 347с.
- Текст. материал (печ.)Практическая энциклопедия японской кухни традиции, кулинарные приемы, продукты, рецептыЧелябинск: Аркаим, 2005. - 254, [2] с. : цв. фот.
- Текст. материал (печ.)1000 правил сервировки и столового этикета безупречные рекомендации лучшего английского дворецкогоМосква: АСТ Астрель, 2008. - 159 с. : ил. ; 17см
- Текст. материал (печ.)Искусство столового этикета Москва: Центрполиграф, 2005. - 281 с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаровучебное пособие [для вузов]Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2005. - 297с., [4] л. цв. ил.
- Текст. материал (печ.)Бары и рестораны техника обслуживанияРостов-на-Дону: Феникс, 2005. - 351 с.
- Текст. материал (печ.)Стиль и интерьер большая иллюстрированная энциклопедияМосква: АСТ Астрель, 2009. - 366 , [2] с. : цв. ил., портр. ; 27 см
- Текст. материал (печ.)Дизайн интерьера. 500 креативных идей Москва: Эксмо, 2007. - 255 с. : цв. фот.
- Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес в РоссииСправочник ресторатораМосква: РосКонсульт, 2000. - 475с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Особенности русского застолья[cборник]Москва: Гранд:Фаир, 1997. - 268с.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я